麹蓋を使った麦味噌作り 長崎麦味噌お取り寄せの富の原農園 通信販売ショッピングの利用方法や「富の原農園」のご案内など

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富の原農園のお味噌はすべて、麹蓋(もろぶた)を使って作っております。

※麹蓋とは、高級吟醸酒などを作る場合にも用いられる、杉の木でできた浅くフタのない箱。

麹蓋を使っての味噌作りは、高度な技術とこまめな手入れが必要な為、私どもの目が行き届く量しか生産することができません。完売の際は、次回生産までお待ちください。

長崎県産大豆(フクユタカ)と長崎県産大麦を使ってできた、長崎の材料で、長崎の水で、長崎の人が作った無添加地産地消麦味噌の「昔ながらの健康田舎みそ」を一度食べてみてください。


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300円 580円 1,150円 1,680円 2,700円 5,300円




kouji kennkomiso

 

 

キャンペーン-お試し味噌セット(3種) 980円

味噌--------昔ながらの健康田舎味噌500g
------------昔ながらの健康田舎味噌1kg
------------昔ながらの健康田舎味噌2kg
------------昔ながらの健康田舎味噌3kg
------------昔ながらの健康田舎味噌5kg
------------昔ながらの健康田舎味噌10kg
------------味噌められ(カップ入りこしみそ)750g

味噌漬け----味噌漬け(ミックス)250g
------------味噌漬け(きゅうり)250g
------------味噌漬け(しょうが)200g
------------味噌漬け(なす)250g
------------味噌漬け(人参)250g
------------味噌漬け(茎わかめ)200g

おかずみそ---おかずみそ120g
-------------おかずみそ170g
-------------おかずみそ280g

みそスイーツ--みそアイス

味噌作りセット

 

 

 

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